Dieta niskowęglowodanowa
: 04 lip 2010, 07:16
Ostatnio trafiłam na książkę Ch.B.Allana i W.Lutza ,,Życie bez pieczywa". Ciekawa pozycja, gdzie autorzy stwierdzają po wieloletnich badaniach pacjentów dobroczynne działanie diety bezcukrowej. Uważają, że powszechnie od lat przyjęte opinie o tłuszczach i ich szkodliwości są nieuzasadnione i nieprawdziwe i że to właśnie te poglądy społeczne powodują spożywanie zbyt dużych ilości węglowodanów przez ludzi. Są również powodem powstawania wielu ,,chorób cywilizacyjnych". A te robią istne spustoszenie w organizmie. Według autorów tłuszcze leczą, a spożywanie ich zapewnia i tak dostateczne ilości cukru, który organizm sam sobie z tego tłuszczu produkuje w przyswajalnej i bezpiecznej ilości. W diecie ważne jest, by nie spożywać dziennie ustalonej dawki 6 jednostek chlebowych dziennie. Również w zaburzeniach żołądkowo - jelitowych powyższa dieta przynosi dobre efekty. Autorzy zalecają jej stosowanie pod kierunkiem lekarzy, nie zalecając przerywania leczenia.
,,Jeśli lekarz zechce odwieść was od diety niskowęglowodanowej, zapytajcie go, czy jest w stanie podać wam wiarygodne wyniki badań nad dobroczynnym działaniem węglowodanów" piszą autorzy między innymi...
Polecam tę książkę i proszę o wypowiedzi, czy słyszeliście o tej diecie i czy ktoś z Was ją stosuje.
,,Jeśli lekarz zechce odwieść was od diety niskowęglowodanowej, zapytajcie go, czy jest w stanie podać wam wiarygodne wyniki badań nad dobroczynnym działaniem węglowodanów" piszą autorzy między innymi...
Polecam tę książkę i proszę o wypowiedzi, czy słyszeliście o tej diecie i czy ktoś z Was ją stosuje.