Kurze łapki jako element diety

Moderatorzy: Anette28, Moderatorzy

Zablokowany
Awatar użytkownika
izo.sim
Doświadczony ❃
Posty: 1469
Rejestracja: 22 sty 2009, 17:20
Choroba: CD u dziecka
województwo: śląskie
Lokalizacja: Świętochłowice
Kontakt:

Kurze łapki jako element diety

Post autor: izo.sim » 24 mar 2009, 19:45

[cytat usunięty na prośbę użytkownika]


Tych łapek na szczęście nie trzeba jeść (choć ja czasem je ogryzam :mrgreen: ) Chodzi raczej o wygotowanie tego, co w nich jest (być może to kolagen - nie wiem).
Wrzucam do zupy normalnie to co zwykle i do tego kilka - kilkanaście łapek. Ja to gotuję w szybkowarze koło pół godziny od wytworzenia się ciśnienia, w zwykłym garnku pewnie trzeba dłużej. I już. Nic skomplikowanego. Robię tego wywaru zwykle na 3 dni i do lodówki podzielone na porcje. Same łapki zwykle wyrzucam. Odgrzewam zawsze tylko na 1 raz, ale równie dobrze można to jeść jako galaretę. Nie wiem czy akurat to spowodowało blisko 10-letnią remisję, ale nie powinno zaszkodzić, więc chyba warto spróbować.

Od lutego znów gotuję :razz: Najgorsze to obieranie, czyszczenie i usuwanie pazurów, bo jak już "wyczaję" te łapki w sklepie, to biorę cały wór :mrgreen: ale kupiłam nożyczki kuchenne i po prostu obcinam co mi nie pasuje.


A co do właściwości - to taki stary ludowy sposób na problemy ze stawami, skórą, błonami śluzowymi, kośćmi itp. Nie mam pojęcia jak to działa, ale wielu osobom z mojego otoczenia pomogło przy różnych schorzenia, a przy tym dobrze smakuje, więc co mi szkodzi też to stosować? Oczywiście jako dodatek do leczenia a nie zamiast !!!
Ostatnio zmieniony 25 mar 2009, 18:20 przez izo.sim, łącznie zmieniany 1 raz.
https://marcinsim.wordpress.com/

02.05.2011 - 25.01.2012 HUMIRA
REMICADE:
05.06.2012, 19.06.2012, 16.07.2012,
11.09.2012, 6.11.2012, 2.01.2013, 27.02.2013 po kilku minutach odłączony z powodu reakcji alergicznej czyli wykluczenie z programu lekowego

Operacje Marcina:
I. 6.01.2012 uchyłek Meckela
II. 10.02.2012 resekcja ileo-cekalna
III. 27.04.2012 resekcja zespolenia z II operacji i wstępnicy

Awatar użytkownika
obyty.z.cu
Doradca CU
Posty: 7786
Rejestracja: 28 lis 2008, 13:48
Choroba: CU
województwo: wielkopolskie
Lokalizacja: wielkopolska- Leszno

Re: Kurze łapki jako element diety

Post autor: obyty.z.cu » 24 mar 2009, 20:44

izo.sim pisze:Chodzi raczej o wygotowanie tego,
wlasnie rozmawialem z mama,ona mowi, ze takie lapki kurze wkladala do rosolu takze ze wzgledu na kolor otrzymywanego rosolu i smak, tyle, ze to byly kurze lapki z "normalnej" kury, takiej domowej.
Takich z ferm teraz juz nie kladzie, ale to juz zupelnie inny temat.
sorki jesli nie w temacie.

[ Dodano: 24-03-2009 ]
izo.sim pisze:A co do właściwości - to taki stary ludowy sposób na problemy ze stawami, skórą, błonami śluzowymi, kośćmi itp.
no tak, to musi chodzic o kolagen.!
„Przytulanie jest zdrowe. Wspomaga system immunologiczny, utrzymuje człowieka w dobrym zdrowiu, leczy depresje, redukuje stres, przywołuje sen, odmładza, orzeźwia, nie ma przykrych skutków ubocznych, jest więc po prostu cudownym lekiem ..."Każda droga zaczyna się od pierwszego kroku" . https://senmaluszka.pl

exa
Doświadczony ❃
Posty: 1741
Rejestracja: 28 sie 2006, 19:13
Choroba: CU
województwo: łódzkie
Lokalizacja: Łódź/Piaseczno

Re: Kurze łapki jako element diety

Post autor: exa » 25 mar 2009, 06:01

no przecie łapki kurze się używa kiedy galaretkę drobiowa chcesz zrobić :neutral:
choruję od 96 roku, diagnoza od 98, remisja: od 2004 z 3 miesięczną przerwą:) bez leków (nie polecane)

Awatar użytkownika
paubom
Początkujący ✽✽
Posty: 140
Rejestracja: 22 sty 2009, 06:35
Choroba: nie ustalono
województwo: pomorskie
Lokalizacja: Gdynia

Re: Kurze łapki jako element diety

Post autor: paubom » 25 mar 2009, 07:51

O zdrowotności kurzych łapek często się nasz babcie wypowiadały... Ale po wrzuceniu kilkunastu do zupy to już galareta na sztywno chyba wychodzi. Mi zupka gęstnieje w lodówce jak trzy, cztery włożę na standardowy garnek (zupa dla 3 osób na 2 dni). Koleznaka opowiadała mi, że jej mama kurowała tym jej bezglutenowego brata za młodu.
"a nadzieja budzi się i zasypia..."

Awatar użytkownika
Shadowka
Doświadczony ❃
Posty: 1624
Rejestracja: 26 cze 2007, 15:56
Choroba: CU
województwo: śląskie
Lokalizacja: Piekary Śląskie/Żory
Kontakt:

Re: Kurze łapki jako element diety

Post autor: Shadowka » 26 mar 2009, 22:29

ja tam nie przepadam za tym, wyczuwam kurze łapki od razu po samym zapachu, natomiast mieliśmy zajęcia z kardiologiem dziecięcym i opowiadała nam jak dba o swoje zdrowie i swojej rodziny, obowiązkowo do rosołu dodaje kurze łapki, raz w tygodniu każdy je talerz takiej zupy, mądra kobieta czyli coś w tym musi być skoro sama to stosuje
Pozdrawiam
Shadi

"nie szukałam doskonałości - sama przyszła "

Obrazek

Awatar użytkownika
izo.sim
Doświadczony ❃
Posty: 1469
Rejestracja: 22 sty 2009, 17:20
Choroba: CD u dziecka
województwo: śląskie
Lokalizacja: Świętochłowice
Kontakt:

Re: Kurze łapki jako element diety

Post autor: izo.sim » 13 kwie 2009, 13:22

paubom pisze:O zdrowotności kurzych łapek często się nasz babcie wypowiadały... Ale po wrzuceniu kilkunastu do zupy to już galareta na sztywno chyba wychodzi. Mi zupka gęstnieje w lodówce jak trzy, cztery włożę na standardowy garnek (zupa dla 3 osób na 2 dni). Koleznaka opowiadała mi, że jej mama kurowała tym jej bezglutenowego brata za młodu.

Z tą galaretą nie jest tak źle. Faktycznie po wyjęciu z lodówki można kroić nożem i ja to czasem jem w tej postaci, ale mój syn nie jada galarety, dlatego jemu grzeję i podaję z makaronem jako zupę.
https://marcinsim.wordpress.com/

02.05.2011 - 25.01.2012 HUMIRA
REMICADE:
05.06.2012, 19.06.2012, 16.07.2012,
11.09.2012, 6.11.2012, 2.01.2013, 27.02.2013 po kilku minutach odłączony z powodu reakcji alergicznej czyli wykluczenie z programu lekowego

Operacje Marcina:
I. 6.01.2012 uchyłek Meckela
II. 10.02.2012 resekcja ileo-cekalna
III. 27.04.2012 resekcja zespolenia z II operacji i wstępnicy

Zablokowany

Wróć do „Mięsa i Ryby”