Strona 1 z 1

Dieta lekkostrawna bogatobiałkowa wysokokaloryczna

: 20 lip 2017, 17:54
autor: Noelia
Dieta lekkostrawna bogatobiałkowa wysokokaloryczna

Może zna ktoś jakieś sprawdzone przepisy na konkretne dania przy takiej diecie? :flowers:
Mam na myśli śniadania, obiady, podwieczorki, desery, kolacje - ogólnie wszystko ;)

Znam ogólne założenia - jakie produkty są zalecane, jakie dozwolone w niewielkich ilościach, a jakie przeciwwskazane.

Ale bardzo przydałyby mi się jakieś nowe, fajne pomysły kulinarne, żeby możliwie jak najbardziej urozmaicić to żywienie - żeby się nie znudziło po prostu.

Na pewno jest mnóstwo dań i przepisów, których nie znam i na które bym nie wpadła :roll:

Przykładowy obiad męża w zaostrzeniu:
Indyk w drobną kostkę + sól, Vegeta Natur, natka pietruszki, majeranek itp. łagodne przyprawy - to gotuję w niewielkiej ilości wody (tylko tyle żeby przykryć mięso) - wodę również delikatnie doprawiam.
A potem wrzucam do tego biały sypki ryż (luzem) i gotuję pod przykryciem, aż ryż wchłonie całą wodę (ewentualnie dolewam oczywiście).
Na koniec dodaję warzywa - mężowi nie szkodzi np. gotowana marchewka, dynia, przecier pomidorowy (passata).
 
Śniadanie to np. kasza manna na mleku migdałowym z gotowanym jabłkiem, bananami i cynamonem.
A kolacja - np. jajecznica na parze + jasne żytnie pieczywo z masłem.

Jakieś wskazówki, porady - ktoś, coś? :roll:

Re: Dieta lekkostrawna bogatobiałkowa wysokokaloryczna

: 20 lip 2017, 20:12
autor: obyty.z.cu
Noelia pisze:
Na pewno jest mnóstwo dań i przepisów, których nie znam i na które bym nie wpadła :roll:
..... Vegeta Natur,...
Jakieś wskazówki, porady - ktoś, coś? :roll:
przepisy to jedno, a przyprawy to drugie. Te wszystkie przyprawy w torebkach . jakieś do ziemniaków, kurczaków, pieczeni, zup itd...
Wiele z nich zawiera glutaminian czy inne wzmacniacze smaku. Podobno bezpieczne, choć tu temat w tym Z CZEGO jest pozyskiwany. Ja wolę go unikać.
Super przyprawę do potraw warto zrobić samemu.
Przecież wystarczy wysuszyć warzywa i ładnie zmielić w młynku i dostajemy fajną zdrową przyprawę z warzyw przez nas lubianych. Albo w suszarkach, albo w piekarniku szybko się podsuszy marchew, pietruszkę , seler itd...wszystko dostępne w sklepach, na bazarach..natura ;) Później do młynka i pięknie się wszystko wymiesza.
Jaka granulacja czy np. wiórki to już każdy wg potrzeb swoich.
Naprawdę niewiele pracy, a warto !

Re: Dieta lekkostrawna bogatobiałkowa wysokokaloryczna

: 20 lip 2017, 20:38
autor: Noelia
obyty.z.cu pisze:Wiele z nich zawiera glutaminian czy inne wzmacniacze smaku.
Vegeta Natur, o której pisałam, nie zawiera glutaminianu sodu ani innych wzmacniaczy smaku - ma naturalny skład - suszone warzywa właśnie, sól, pieprz, kurkuma, koper itd. - żadnych sztucznych dodatków.
obyty.z.cu pisze:Przecież wystarczy wysuszyć warzywa i ładnie zmielić w młynku i dostajemy fajną zdrową przyprawę z warzyw przez nas lubianych. Albo w suszarkach, albo w piekarniku szybko się podsuszy marchew, pietruszkę , seler itd...wszystko dostępne w sklepach, na bazarach..natura Później do młynka i pięknie się wszystko wymiesza.
Mam suszarkę - suszę grzyby, jabłka, śliwki, pokrzywę, kolendrę itp.
Ale to wszystko jest czasochłonne, a tu praca, dom do ogarnięcia, czterolatka (no 4,5 już) i kot :lol: